GUALDO TADINO

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La località è famosa per la sua importante produzione dì ceramiche artistiche e per la vicinanza alla valle della Rocchetta, dove si trova la fonte dell’acqua minerale Rocchetta. Nella città sono da visitare la Cattedrale di S. Benedetto, la chiesa di S. Francesco, la Rocca Civica, il Palazzo del Podestà, e la Rocca Flea, sede del museo Civico. Da provare la “Crescia Sbollentita" e la "Frittata concolcigli", pianticelle con foglie simili all’ulivo.

 

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